Hospedería Hotel Palacio Allepuz ****

Restaurante

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*Hasta el 27 de octubre disfruta de nuestro menú degustación, dentro de las “XVIII Jornadas Gastronómicas de Otoño en el Maestrazgo”. Saborea nuestro “Revuelto de Rebollones con Longaniza de Aragón” o el “Solomillo de Cerdo con su salsa de Ciruelas de temporada”. Precio del menú: 26,00 € por persona

 

El Antiguo horno convertido en restaurante, es una larga y acogedora sala con bóveda de cañón en la planta baja, con capacidad para 60 personas.

En este ambiente único y acogedor, podrá degustar de nuestra propuesta gastronómica compuesta de productos de temporada  típicos de nuestra región y de la comarca del Maestrazgo y con una buena relación calidad precio.

Otro aspecto importante es la selección de vinos, haciendo hincapié en las diferentes denominaciones de origen de vinos de Aragón y también nuestra carta de cervezas artesanas. Igualmente disponemos de numerosas opciones aptas para celíacos.

El MENÚ se compone de varios primeros, segundos y postres a elegir y tiene un precio de 21,00 euros por persona.

Algunas de nuestras especialidades:

  • Migas de la casa con Huevo
  • Ensalada tibia de Codorniz escabechada
  • Arroz meloso con Setas y Boletus
  • Conejo en escabeche al estilo del Maestrazgo
  • Bacalao al horno con graten de salsa ajoaceite
  • Carrillera de Cerdo confitada con Pastel de Patata
  • Patata rellena de meloso de Longaniza de Graus

 

 

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